眉县市场监督管理局对我校进行春季食品安全专项检查

3月8日上午，眉县市场监督管理局金渠镇食药监管理所吴亮所长一行四人对眉县职教中心学生灶、教师灶和商店进行春季食品安全专项检查。

食药监管理所同志首先检查了学生灶操作间、库房、学生餐厅，然后详细翻阅了学生灶培训资料、员工健康证、索证索票台账和食品留样、餐具消毒、晨午检等记录，并对操作间灭蝇灯的悬挂位置提出具体要求。

检查两灶后对学校商店也进行了全面检查。通过资质、食品采购索证索票、食品相关产品的生产日期、保质期、名称、规格、批号、数量、供货者名称及联系方式，进货日期，从业人员的健康证等方面进行了全面检查。

总务科科长张宝卫、副科长郑军及两灶管理员一同检查，并对食药监管理所同志提出的建议和意见，如仓库物品堆放、每学期培训计划的制定、食品采购索证索票的保存、灭蝇灯的挂放位置等问题，虚心听取意见并表示后续认真改正。

食药监管理所同志经过三个多小时，通过查看资料，观察仓库、加工场所，询问工作人员，给出中肯评价，认为我校两灶和商店管理措施得力，管理制度合理，服务意识强烈，能够更好地为师生做好服务。

审核／张宝卫

稿件来源／王明理（总务科）