今日雨水｜二十四节气之“雨水”习俗知多少

“东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”

换句话说，雨水节气的名称，源于冰雪消融。消融之后，一部分变成了地上流淌的水，一部分变成了由天而降的雨。所以雨水节气是立春“东风解冻”的续集，立春是开始解冻，雨水是全面消融。

雨水节气前后，大地回暖，阳光和细雨开始浸染早春大地，草木抽出嫩芽，“粉”满枝头，大地呈现出一派欣欣向荣的景象；气象意义上春天正式到来了。

常年“雨水”期间，北方多冷空气活动。东北、内蒙古东部等地仍是天寒地冻。

南方的西南、江南的大多数地方都是一幅早春的景象，日光温暖，田野青青。华南地区则是春意盎然，百花盛开。云南南部地区已是春色满园。

雨水节回娘屋是流行于川西一带的风俗。到了这天，出嫁的女儿会带上礼物回到娘家拜望父母。

已经生育的妇女会带上炖好的罐罐肉，感谢父母的养育之恩；还未生育的妇女，母亲会为她缝制一条红裤子，贴身穿着，祈愿能早日怀孕生子。

在我国有些地区，雨水这一天，女婿、女儿要去给岳父岳母送节。

送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，称为“接寿”，意思是希望岳父岳母“寿缘”长，长命百岁。

送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆，海带，再用红纸、红绳封了罐口，恭敬地给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。

如果是新婚女婿送，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。

占稻色，就是通过爆炒糯谷米花，来占卜当年稻谷收获的丰歉。

“占稻色”最晚宋代就有了，自宋代开始，吴、越民间便有正月十三、十四“卜谷”的习俗，将糯谷放到锅中爆炒，以谷米爆白多者为吉。

爆出来白花花的米花越多，收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着收成不好，米价将贵。

在一些地方，雨水节气是一个很富有人情味的日子。雨水节拉干爹，意取“雨露滋润易生长”之意。

在川西民间，早晨天刚亮，一些年轻的妇女便牵着儿女站在大路边，等待第一个从面前经过的行人。当有人经过时，无论男女老幼，都会拦住对方，让年幼的儿女磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿，称为“撞拜寄”，希望孩子能够健康长大。