食品专项检查 护航舌尖安全——合阳县县委常委宣传部部长李晓鸽深入职教中心督导检查食品安全工作

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为保障师生饮食就餐安全，提升学校食品安全意识。2月23日，合阳县县委常委宣传部部长李晓鸽在县市场监管局局长金增龙，县教育局党委书记、局长鲁建春等人的陪同下，深入职教中心就校园食品安全工作进行全面督导检查。 

检查组走进学生餐厅，采取“边检查、边指导、边督促、边规范”的方式就餐厅相关制度、食品安全工作机制等内容逐一查询。对食品操作加工间、洗消、食品留样、食品贮藏室、餐具清洁卫生状况、厨余垃圾回收等情况进行了现场查看。同时强调了食品留样的重要性，交代一定要按要求做好食品留样工作，以便随时查验溯源。同时，针对餐厅重点部位、重要环节做了细致入微的检查，对学校规范的管理给予了高度赞扬。

最后，检查组就夯实学校餐厅的主体责任，进一步落实食品安全的各项管理制度，全面提高食品安全的整体水平，有效遏制食品安全事件的发生等提出了具体要求。同时，对检查出的问题进行现场反馈，并及时排除食品安全隐患。

此次检查督导工作的进行，进一步增强了全校师生的食品安全意识，我校将以此次检查为契机，进一步树立安全意识、责任意识，立足师生需求和健康需要，强化学校食品安全管理，及时排查和消除食品安全隐患，全面保障在校就餐师生员工的饮食安全。

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撰  稿：王   娜

审  编：王   娜

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