白河县2023年首期西式烹调师培训班圆满结业 学员感恩致谢赠送锦旗

10月30日下午，白河县2023年首期西式烹调师培训班在白河县职业教育中心圆满结业，县人社局技能培训管理人员参加结业仪式。

结业现场，培训学员纷纷发出感言。学员喻召群说，虽然培训时间只有十天，但期间不仅收获到西式烹调的知识，还收获了友情。感谢老师的悉心教导，感谢县职业教育中心给我们提供这么好的学习平台、食宿环境，让我们学到许多专业的烹调知识”。

紧接着，对表现最佳的小组、表现优异的学员进行了表彰，并颁发了荣誉证书和奖金。获得“最佳团队”殊荣的是索盼、曹茂芳、喻召群、黄治兴、金德平、肖云芝、蒋苏仿、周加琴；获得“最佳贡献”殊荣的是崔昌燕；获得“最佳成绩”殊荣的是李富贵。获得“课堂活跃奖”殊荣的是夏涛。对获得荣誉的团队奖励现金600元，个人奖励现金100元。

学员代表凡国荣将三面分别写有“感谢您为我们提供了宝贵的培训机会”、“园丁励志栽桃李，伯乐成心育英才”、“授业一丝不苟，解惑无微不至”的锦旗赠送给了县人社局、县职业教育中心、艾美士商学院，并表达了他们的感激之情。

据了解，此次西式烹调师培训参加学员共有57人，从10月21日开始，10月30日结束，共10天，培训采取“理论+实操”相结合的方式进行授课，涉及课程有西施烹调师操作必备清洁消毒、安全生产、禁毒知识、职业礼仪、企业文化、艾美士实操案例分析等，在实操授课中，按照企业实际操作要求和标准，按照实际工作场景一比一复刻进行实操，要求学员人人技能过关，对小吃类（薯条、鸡米花、鸡块、鸡柳），西餐类（黄金鸡腿堡、黄金牛肉堡、炸鸡），中餐类（招牌米线、招牌酸辣、重庆小面、金汤肥牛米线、铁板肥牛饭、红葱炒饭）等内容逐一实训操作，技能考核过关。此次培训课程安排合理，让学员们10天的紧凑培训过程中掌握了专业的西式烹调的知识和操作技能。大家纷纷表示，会坚守餐饮行业，上岗就业后，会运用这里学到的专业知识和技能做好工作，实现个人的就业创业理想。

一句谢谢，一面锦旗，凝聚着群众对我们工作的认可和信赖，更是对我们的鞭策和激励。接下来，我们将更加紧密结合我县产业发展和劳动者需求，大力开展订单式、定岗式、定向式技能培训，不断扩大培训规模，提高培训质量，促进劳动力转型，铺就致富门路，助力乡村振兴。