专业介绍 I 王牌专业—产品质量监督检验

产品质量监督检验

专业介绍

主要课程：本专业为四川省首批示范专业，主要学习食品加工过程的原材料、半成品及产品的感官检验、理化检验及微生物检验、食品企业的质量管理、产品质量控制体系、现场管理等检验知识

培养目标：重点培养学生的检验检测操作技能、学生的质量意识、生产组织及质量管理能力。

雄厚的办学实力

产品质量监督检验专业已有40年的发展历程，现有专任教师20余人，有四川省百位质量管理专家2人，四川省质量人才专家库专家3人，四川省市场监管系统科技专家库专家6人，国家职业技能鉴定考评员3人，获国家兵器工业部科技进步奖三等奖1人，嘉州名师2人。

对口升学高职院校

      本专业的对口升学高职院校列举：四川工商职业技术学院（四川省优质高等职业院校、省级示范性高等职业院校）、成都纺织高等专科学校（国家示范（骨干）高职院校、国家优质高等职业院校）、四川化工职业技术学院（四川省优质高等职业院校、省级示范性高等职业院校）、成都职业技术学院（国家示范（骨干）高职院校、国家优质高等职业院校）、四川文化产业职业学院（四川省优质高等职业院校、省级示范性高等职业院校）等。

未来的就业方向

本专业毕业生可从事食品加工过程的原材料、半成品及产品的感官检验、理化检验及微生物检验等相关工作。

广阔的就业前景

校企合作单位 

      四川省分析测试服务中心、成都（国家）产品质量监督检验研究院、四川思念食品有限公司、四川中环保源科技有限公司、成都旺旺食品有限公司、国家泡菜检测中心等。

就业单位 

      四川新希望乳业有限公司、四川思念食品有限公司、四川中环保源科技有限公司、成都旺旺食品有限公司、国家泡菜检测中心、谱尼测试集团四川有限公司、天味集团等。