【西旅专业大阅兵】高星级饭店运营与管理

中职 作者:西安旅游职业中等专业学校 2021-07-06 21:06:09



西旅向来秉持

以服务为宗旨

以就业为导向的理念

因此,今天小西就为大家介绍一个

高就业率的专业


高星级饭店运营与管理

1

专业概况


培养高星级酒店运营和管理人员,本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

专业课演练



2

培养目标


本专业培养面向全国各旅游城市,服务于星级旅游酒店及各旅游相关企业,适应管理和服务第一线需要。具有良好的职业道德和敬业精神,掌握酒店对客服务、酒店管理等基本知识,具备酒店各岗位服务技能、基层管理能力、社会交际能力,同时具有可持续发展的学习和适应能力的高素质技能型专门人才。


3

专业课程


前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐管理与服务、茶艺服务、礼节礼貌知识、旅游概论、饭店管理概述、饭店职业英语、食品营养与卫生、宾馆财务知识、饭店市场营销、公共关系。


4

专业要求


01

具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势。


02

掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识。

03

掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范。

04

掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能,能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作。


5

部分就业单位


西安锦江国际酒店、西安曲江惠宾苑宾馆、西安印力诺福特酒店、西安绿地假日酒店、西安西京饭店、西安金花豪生大酒店、唐隆国际酒店、陕歌大剧院、西安曲江宾馆、天宇菲尔德酒店、西安曲江华美达国际酒店、陕西丽苑大酒店、西安军城国际大酒店、北京万寿宾馆、海南三亚亚龙湾万豪酒店、上海瑞金洲际酒店等

给我一份信任
选择一个未来
高星级饭店运营管理专业
期待与你在西旅相见!


 点击文末“阅读全文
让你切身感受大美西旅的无限风光
720°全景速览
带上你的赞美,快快来吧~


END


往期精彩推荐

想见你,只想见你!圆梦西旅,即刻出发!
我们在西旅,期待与你相遇
西安旅游职业中等专业学校宣传片
VR全景发布 | 720°身临其境,带你漫游西旅
西旅拍了拍你,并和你一起为梦想奋斗!

点分享

点收藏

点点赞

点在看

关注公众号:拾黑(shiheibook)了解更多

友情链接:

关注数据与安全,洞悉企业级服务市场:https://www.ijiandao.com/
安全、绿色软件下载就上极速下载站:https://www.yaorank.com/
找律师打官司就上碳链网:https://www.itanlian.com/

限时推广:让每一个问题都有答案:https://ask.0xu.cn
公众号 关注网络尖刀微信公众号
随时掌握互联网精彩
赞助链接