一起为这些刚刚在全国行业技能竞赛中获奖的小工匠们点赞吧！

由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办的2021年全国餐饮行业职业技能大赛刚刚落幕，我院共选派三名学生代表陕西省参赛，分别荣获中式烹调特金奖、中式面点金奖和西式烹调银奖。其中秦刘豪是陕西代表队唯一获得特金奖的选手。

秦刘豪荣获中式烹调特金奖

殷晨红荣获中式面点金奖

赵润梓荣获西式烹调银奖

享受国务院津贴专家樊建国老师赛前对学生进行指导

陕西省西餐专业学科带头人倪华老师赛前对学生进行指导

教师团队共同指导学生

学院高度重视本次比赛，由我院享受国务院特殊津贴专家、国家级技能大师工作室樊建国老师，陕西省顾程林技能大师工作室、实训督导顾程林老师，陕西省西餐专业学科带头人倪华老师，中国烹饪大师杨红生老师，曹鹏举老师等五人组成专业指导团队全程辅导选手备赛。参赛选手凭借扎实的功底、超强的技能水平和稳定的心理素质，在众多选手中脱颖而出，获此殊荣。

本次大赛所取得的成绩,充分展现了我院的教学成果，彰显了我院的办学实力。我院作为西北地区最早开办的烹饪类职业院校，定会肩负起传播中华饮食文化，弘扬匠心精神，培养更多更优秀技能人才的使命。

国立公办  国家重点

职业教育五十八年老校

西安市开办最早的公办职业院校

全国职业教育先进单位

全国职工教育和职业培训先进集体

全国餐饮职业教育示范院校

029-87805368  61819111

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