跟着经典学养生——《红楼梦》中的养生学

继《跟着古人学养生》、《“数”说中医》专栏之后，健康学院中医团队在新的一年推出《跟着经典学养生》专栏。《跟着经典学养生》专栏主要围绕经典名著中描写的中医养生细节展开研究，与大家一起探讨其中的养生智慧。同时，也希望通过这个专栏，大家可以从不同的角度来品读经典名著，学习到更多、更实用的养生经验和养生方法，增强体质，预防疾病。最后，祝大家在新的一年里身体健康，心情愉快！

《红楼梦》，中国古典四大名著之一，小说以贾、王、史、薛四大家族的兴衰为背景，以富贵公子贾宝玉为视角，以贾宝玉与林黛玉、薛宝钗的爱情婚姻悲剧为主线，描绘了一批举止见识出于须眉之上的闺阁佳人的人生百态，展现了真正的人性美和悲剧美。过去，我们更多的是从文学创作这个角度去研究《红楼梦》，而忽略了《红楼梦》中的大量医学活动，据统计，《红楼梦》中涉及的医药卫生知识计290多处，描写的病例114种，中医病案13个，方剂45个，中药125种，西药3种。一部小说中包含如此丰富的医药知识，这在中外文学史上是绝无仅有的。一部《红楼梦》，几多中医情。今天我就想从中医学这个角度与大家一起探讨红楼梦中的养生方法。

翻阅《红楼梦》，你会看到贾府上下共有的一个生活习惯——喝茶。《红楼梦》中茶的种类特别多，有“枫露茶”、“六安茶”、“老君眉”和“普洱茶”等。这些茶的颜色清心悦目，泡水后汤色明亮，品起来味道纯正，乃茶中之上品，既能醒脾化湿，又可清热提神。名茶还须好水泡。贾府里最为津津乐道的就是用雪水烹茶。妙玉招待宝钗、黛玉、宝玉等人喝“体己茶”，用的水则是她五年前在玄墓蟠香寺居住时收的梅上的雪化为的雪水。用雪水泡茶，把茶的保健功能与雪的医疗作用混为一杯，互相补充，相得益彰。

说到《红楼梦》中的饮食养生，不得不说到红楼寿魁——贾母。贾母进食注重调摄营养，讲究“少而精”，不多食、不偏食，并告诫晚辈们不可多食乱吃，“吃多了，肚子疼”。她特别注意避免过食油腻之品，并定期吃斋，适时饥饿。儿媳们给她送上螃蟹馅儿的饺子。她说：“这会子油腻腻的，谁吃这个。”贾母还爱吃甜烂、松软的食物，这对于松牙缺齿的贾母来说，减少了胃的负担，有利于消化吸收，保证了营养的需要。

“音乐者，所以动荡血脉，通流精神而和正心也”。音乐能够调理精神血脉，调治身体，具有养生保健的作用。在《红楼梦》第七十六回中写道，贾府中秋赏月，贾母见月至天中，比先越发精彩可爱，因说：“如此好月，不可不闻笛。”众人赏了一会桂花，又入席换暖酒来。正说着闲话，猛不防只听那壁厢桂花树下，呜呜咽咽，悠悠扬扬，吹出笛声来。趁着这明月清风，天空地净，真令人烦心顿解，万虑齐除。早在《黄帝内经》中就探讨了音乐与人体生理、病理、养生益寿及防病治病的关系。认为角为木音通于肝，微为火音通于心，宫为土音通于脾，商为金音通于肺，羽为水音通于肾，阐明了五音、五行和五脏的内在联系。因而《红楼梦》中一曲悠扬的笛声，使人心潮激荡，心旷神怡，调节了心理上的不平衡状态，起到了养生保健的作用。

说到精神养生，首屈一指的还是红楼梦中的老寿星——贾母。贾母性格豁达开朗，敦厚和蔼，平素注意修养心性，深得晚辈们的拥戴和孝敬，自己也收到心宽身宁、神安体康之意。她“虽年高，却有兴头看戏”，“喜热闹戏文，更喜谑笑科诨”，还与儿孙们猜灯谜取乐。用她自己的话说：“闷了时，和这些子孙女儿玩笑会子就完了”。这种乐观的情绪着实有益于贾母的健康长寿。

《红楼梦》第三十回中讲道：贾宝玉来到凤姐院落，只见院门掩者。知道凤姐素日的规矩，每到天热，午间要歇一个时辰的，进去不便，遂进角门，来到王夫人上房内。午睡的习惯，在荣国府不仅是凤姐个人独有，贾母和各房夫人、老爷、公子、小姐均有午睡的习惯。据研究表明，午睡可以缓解人的疲劳，增强人体免疫力，预防心血管等疾病。

《红楼梦》中的药物养生，当首推薛宝钗常服的“冷香丸”。《红楼梦》第七回“送宫花贾琏戏熙凤，宴宁府宝玉会秦钟”中写道：宝钗从胎里带来的一股热毒，发作时喘嗽，一个和尚说了个海上仙方儿，又给了一包末药作引子，异香异气的。他说犯了时吃一丸就好了。这种药丸叫“冷香丸”。

冷香丸配制复杂，春天开的白牡丹花蕊十二两，夏天开的白荷花蕊十二两，秋天的白芙蓉蕊十二两，冬天的白梅花蕊十二两。将这四样花蕊于次年春分这一天晒干，和在药末子一处，一齐研好。又要雨水这日的雨水十二钱……还要白露这日的露水十二钱，霜降这日的霜十二钱，小雪这日的雪十二钱。把这四样水调匀，和了药，再加十二钱蜂蜜，十二钱白糖丸了龙眼大的丸子，盛在旧磁坛里，埋在花根底下。若发了病的时候儿，拿出来吃一丸，用十二分黄柏煎汤送下。宝钗自服药后，症状就好多了。

冷香丸配制琐碎，常人看来也许有点儿“故弄玄虚”，但从中医角度来看，确也符合一定的道理。中医药养生，对药物采集的时间、地点、配制要求等都极为严格，认为这样才能保证药效。冷香丸用的四种花蕊，皆要到来年“春分”这天晒干。春分这天昼夜等长，正是阴阳和谐之时。制药需要的“雨水”、“白露”、“霜降”，“小雪”四节气的水，轻清上扬，易于上达肺部而起到止咳平喘的作用。四味花蕊，白牡丹花调经活血，白荷花祛暑除湿，白芙蓉清热解毒，白梅花利肺化痰，又与蜂蜜、白糖及四季之水配伍，共奏升清降浊、定喘止嗽之功。且这四味药皆白色，根据中医五行归经理论，白色属肺，而喘嗽属肺疾，故用四种白色花蕊可直达肺经，发挥止咳平喘的作用。而黄柏入肾经，煎汤送服，可治疗薛宝钗的胎热之毒。《红楼梦》中的冷香丸的创制精妙，理、法、方、药，丝丝入扣，引人人胜。

以上几种养生方法还只是摘取了《红楼梦》中针对养生保健描写的很少的一部分。作为四大经典之一的《红楼梦》，不仅塑造了一个个栩栩如生人物形象，其中很多的养生方法和经验都值得我们学习和借鉴。后面我们还会选取一些关于养生保健方面的内容与大家进行更为细致的探讨，欢迎大家加入我们！