今天，你“炫”砂糖桔了吗？
春节临近
大家囤好年货了吗？
作为过年必备的一种水果
#过年 砂糖桔#
近日荣登热搜榜第一
大家也都不藏着掖着了
纷纷开始展示起自己的
“年货清零术”
不得不感叹
砂糖桔不愧是春节水果“顶流”
稳稳C位担当
谁能拒绝这样
便宜又美味的水果呢？
那么，这样好吃的砂糖桔
究竟还有什么秘密呢？
砂糖桔的起源
砂糖桔，又名：“金秋砂糖桔”，是中国农业科学院柑桔研究所以爱媛30号为母本，砂糖桔为父本，在众多杂交后代群体中精选出的优良单株，园艺性状稳定。本世纪国内首个拥有自主知识产权的优质杂柑新品种。
砂糖桔的功效
砂糖桔原产于广东怀集、广宁、四会一带，属于当地柑橘主栽品种之一，因其味甜如砂糖而得名。砂糖桔味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、健脾助消化等功效。
砂糖桔的挑选方法
在众多的砂糖桔之中，也是有个头、颜色、品质的差异，那么我们如何才能挑选出优质的“砂佳丽”呢？
方法一：看外表颜色
砂糖桔的颜色存在差异，经过长时间的太阳照射之下，其果皮一般都是橘黄色。所以在我们挑选砂糖桔时，一定要选择果皮颜色是橘黄色。
方法二：看果蒂
砂糖桔的果蒂连接着树干，是其吸收养分的开关。所以我们要选择果蒂平整、光滑的，这样的砂糖桔营养比较多，果肉也比较充实。
很多人在挑选砂糖桔的时候总是喜欢果皮干净没有斑点，摸起来非常光滑的。但其实果皮带有一点斑点，摸起来有点粗糙的砂糖桔才是比较香甜的。
砂糖桔的热量陷阱
北京营养师协会理事顾中一表示，砂糖橘含糖量大概是11%，一般砂糖橘吃10个左右，已经达到人一天的糖的限量了。以及它的热量同样不容忽视，20-40个相当于一顿正餐的热量。
同时，它不仅是一个热量炸弹，吃多了还对身体也会造成一系列问题：
（1）导致上火：砂糖桔的糖分非常高，食用过多可能会诱导一些急性炎症反应，同时过多摄入糖分，也会使喉咙感到干涩。
（2）引起肠胃不适：高糖分+丰富的膳食纤维，大量食用会导致肠胃蠕动加剧，易引起腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。
（3）导致皮肤暗黄：砂糖桔中富含一定的胡萝卜素，若食用过量会导致其无法分解，进而造成肝脏造成负担。在一段时间后，这种囤积会呈现于皮肤角质层中，这就是老人们常说的“吃橘过量会导致脸黄”的原因所在。
停不下来的不是“炫迈”
真正停不下来的是砂糖桔
当我们在吃别的水果时
计量单位是
“一个”、“一颗”、“一斤”
当我们吃砂糖桔时
计量单位是
“一筐”“一袋子”“3斤起步”
所以如果过年期间
如果你看到某位亲戚脸色“蜡蜡黄”
千万不要“关切地”问TA身体可好
TA应该只是砂糖橘吃多了……
最后，小厦提醒你
小主请放下手中砂糖桔
不要“让那袋砂糖桔陪你过夜”！
文稿来源 | 通识教育学院新闻中心
文稿作者 | 贾瑶
图片来源于网络
图文编辑 | 李雪 李生容
图文校对 | 马福特
指导教师 | 王淼
图文审核 | 张铮
责任编辑 | 校党委宣传部
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