亮了!湖工人的年夜饭,刷爆朋友圈!
转眼间又新年
家家户户贴春联
喜气洋洋
热热闹闹
在这个辞旧迎新的日子里
要说什么最让人期盼
自然是一家人聚在一起
吃上一顿热闹的团年饭
就让我们一起来看看
五湖四海湖工人的家乡年夜饭
是什么样的吧
年夜饭里你最想推荐哪道菜
广东云浮——白切鸡
最能代表年夜饭的一道菜非“白切鸡”莫属了,大火烧开清水,将整只鸡下锅煮熟晾凉后切块,再辅之以酱料。鸡是我们本地的走地鸡,口感最好,这也是我在外求学最想念的家乡味道!
@冯子瑜
20艺设数媒2班
湖北——藕汤
最爱还是藕汤,莲藕汤一贯是湖北特色菜系之一。莲藕排骨搭配在一起,配上文火慢炖,将二者风味混合在一起,百喝不腻。一碗藕汤盛满家乡的情感。
@陈思强
21底机2
安徽——红烧牛肉
要说推荐的菜,那必须是红烧牛肉。新鲜的牛肉经过小火慢炖,牛肉的鲜美与汁混合,飘出阵阵香味,再放上点香菜,那简直让人流连忘返。
@孟凡
21 电信
河北——莜面
莜面是张家口特色的美食之一,有着祝愿家人不断幸福,家中老少健康长寿的寓意。
热气腾腾的莜面蘸上香喷喷的蘑菇汤,瞬间香气四溢,咸香的口感在味蕾迸发,是年夜饭餐桌上必不可少的美食!
@李力
21 外院英语2班
山东——炸春卷
炸春卷有很多不同的做法,我们这里的这道菜主要是用鸡蛋饼将椿芽、鸡蛋和粉丝包起来,然后放入油锅炸至外表酥脆,并搭配上专用酱料,简直好吃得不要不要的,一般在老家在过年一家人团聚时才会吃这道菜。
@曲泽颖
21 经管
看看有没有你的家乡菜
@李力
@胡逸雪
@曲泽颖
@李力
@张少龙
哪个习俗里有最浓的年味儿
# 吃饺子 #
我们家特有的一个习俗可能就是除夕夜吃的饺子里会有硬币吧!家里人一起包饺子的时候,会选中几个幸运的饺子里面包硬币,吃到硬币的人会接受大家的齐声祝福,每次都是我妈妈吃到,今年我一定会吃到!
@邢岩
21底院机自1班
# 喝鸡汤 #
过年喝鸡汤对于湖北的乡亲们来讲,是必不可少的。鸡汤象征着“清泰平安”,新年第一餐喝鸡汤,能给家人带来好运与祝福。
@杨铭俊
21底机2
# 除夕不关灯 #
我们家习惯除夕夜不关灯。在除夕夜会将家里所有的灯打开,让它们亮整整一宿,以保佑一家人平平安安,也有辞旧迎新之意。
@胡逸雪
21数管2
还有一些其他有意思的习俗
@李力
@沙识宇
@李力
@冯子瑜
@张少龙
@李力
@冯子瑜
其实过年最重要的是陪伴
江西
今年进入腊月初期,家里就开始筹备过年需要的各类东西,比如腌腊肉、腊鱼,做糍粑,打豆腐等等,一起商量年夜饭需要什么菜,除夕早上统一去菜市场购买。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
@瞿德林
19 国际
西安
记得在疫情前家里在吃完年夜饭后都会聚在一起打麻将,不夸张的说西安几乎每家都有这一项传统,一般和守岁一起进行,一边打一边聊天,不赢钱,只图开心快乐。小孩子还会给长辈磕头领压岁钱,拿着早早买好的鞭炮下楼呼朋引伴,将炮仗插在雪地里,看着它们炸出绚烂的花火,是童年最忘不掉的美好。
自从发生疫情后,最大的乐趣就是在家里集“五福”,扫福卡扫到手忙脚乱,特别眼红集齐福卡的人,软磨硬泡地向亲朋好友索要自己没有的卡面,十八般武艺怼得人啼笑皆非。
@李汭霖
19艺设环艺1班
广东韶关
我们过年的习俗有:贴对联,派利是,还有去寺庙祈福。寺庙祈福是大年三十晚上等到大年初一早上敲钟,去排队上第一注香;派利是就是给红包,红包在广东叫利是,利是有多有少,不过大家都不在乎给多少,重要的就是好意头,心意到了就行,所以一般也就就五块、十块,上百的也有。
@刘以迪
21艺设11班
每一张照片
都承载了家的喜悦
@朱丽叶
@余恋
@李聪
@刘佳丽
@余婷
@张少龙
@沙识宇
@史凡
@朱梦
@刘启妍
@余霄羽
@李雨诺
厨房的香味在屋中弥漫
团圆的气氛
是对每一位辛劳一年的国人
最好的回馈
农历寅虎年已经到来
湖小工在这里祝愿大家
新年虎虎生威
大吉大利
湖北工业大学给您拜年了!
2022-01-31
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采写/马兰兰 刘晓慧 张帅
图片由受访者本人拍摄提供
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编辑/史凡 张帅
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