立夏 | 北斗星指东南方，风暖人间草木香

夏日乐趣多，从立夏开始。

青梅煮酒，枇杷满树，

槐香暗度，新麦飘香，

立夏，立的是希望。

适合去做的事情很多，

需要我们用心去感受美好。

《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。春秋时代的人们说：“夏，大也。故大国曰夏。”深层次上，廿四节气反映了四时“气”的变化，气的变化关系到自然节律变化，立夏阳气渐长，万物随阳气上升而茁壮成长。

立夏前后是大江南北早稻插秧的季节。“能插满月秧，不薅满月草”，这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。华北、西北等地大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气，适时灌水是抗旱防灾的关键措施。

迎夏仪式

古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。在常熟，人们立夏尝新，食品更为丰富，有“九荤十八素”的说法。

斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的蛋，经冷水浸过，装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则说白了就是“比比谁的蛋壳硬”，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。斗蛋的原因民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。鸡蛋作为一种简单易得的营养品，用来为预防疰夏提前“进补”，是个不错的选择。而配合孩子们的心性，将吃与玩结合在一起，那就更好了。

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。