喜讯:我校学子荣获“天福杯”2021福建省职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺赛项一等奖
喜讯:我校学子荣获“天福杯”2021福建省职业院校技能大赛(高职组)中华茶艺赛项一等奖
2021年福建省职业院校技能大赛“天福杯”赛项在我校圆满举办成功。本赛项为团体赛,全省多所高职院校参赛。我校19级茶艺与茶叶营销李雨纯同学,在茶与食品学院茶艺与茶叶营销教研室主任范春梅副教授、茶与食品学院专任教师刘小煌老师、茶与食品学院肖腾香老师精心指导下,最终在激烈竞赛中取得一等奖佳绩。
本赛项包括理论考试、生活常艺、规定茶艺、创新茶艺四个竞赛模块。此次竞赛竞争异常激烈,我校学子在专业老师指导下,进行多周精细密集的训练,师生协力同心、刻苦练习、迎难而上、不断披荆斩棘,最终乘风破浪,再创佳绩。
通过本次技能竞赛不仅展现学生扎实的专业技能和职业素养,更为各院校师生提供借鉴交流平台,引领高职院校茶艺专业建设、改革及传承茶艺文化。亦充分提高了我校茶艺与营销教学团队的教学能力,促进了教师综合素质、专业能力和创新能力。
作为中国茶业黄埔,漳科是中国茶业职业教育集团副理事长单位、“一带一路”茶产业科技创新联盟常务理事单位、全国民族文化传承与创新示范专业点、福建省茶行业职业教育指导委员会秘书处单位。茶专业实力雄厚,现有茶艺与茶叶营销、茶树栽培与茶叶加工两个省级示范专业,茶产业专业群生产性实训基地获教育部认定为国家级生产性实训基地。学校将继续立足福建,辐射全国,致力于培养各类高素质技术技能人才,力争在“十四五”发展规划中“争创省级双高、培育职业本科”宏伟目标。
我们就这次获奖的指导老师以及参赛选手进行了采访
下面是采访详情
参赛选手
问
此次比赛您做了什么准备?
答
此次比赛分为理论、生活常艺、规定茶艺、创新四个部分。理论需要不断刷题,训练时动作要流畅以及三种茶类的茶汤要保持稳定。生活茶艺需要了解十种茶艺的品质特征以及茶叶泡法要掌握清楚。创新需要做视频背景还有创新主题,在这个较困难的创新方面老师也付出了很大的辛苦。
问
此次比赛让你印象最深刻的是什么?
答
在生活茶艺比赛时评委老师都很健谈参赛选手,整个氛围都很轻松,让我减少了紧张感。
问
在平常专业课学习方面有什么小窍门可以分享给大家呢?
答
好记性不如烂笔头,上课时要认真做好笔记。
指导老师
问
在比赛的过程中,学生难免会遇到一些挫折,您是怎么指导他们的呢?
答
在中华茶艺大赛的比赛训练当中,训练时间是一个月的、高强度、高压的训练。在训练过程当中学生难免会感到疲惫或者遇到瓶颈期,面对这种情况我们首先采用鼓励的形式鼓励他们努力的坚持下去。另外在他们遇到瓶颈期的时候,我们会适当给予放松的空间,让他们调整状态更好的去迎接比赛。
问
对于这次比赛您有什么想和参赛学生说的吗?
答
通过这次比赛,学生可以在这次比赛中获得很大的收获。不仅仅在训练过程当中可以培养学生吃苦耐劳的精神,更重要的是对学生以后工作方向有很大的帮助的。就以中华茶叶大赛来说,有了这一次的参赛经历,对学生以后创业、相关茶艺培训方面的工作非常有优势。
问
在准备比赛的过程中有什么让您比较感动的事情?
答
在这次准备比赛的过程当中最让我们感动的是学生的吃苦耐劳以及学生非常主动地去完成一些比赛相关的事情包括比赛的后勤事情,这点他们都非常主动。面对一些沉重的舞台道具,学生们能够主动去搬运道具以及清洗茶具等事情。这点令我非常感动!
铅刀虽软,却不失磨砺成为锋利宝剑的志向;萤火虽弱,亦希望与日月之光肩并肩。铅刀有干将之志,萤灼希日月之光。
悬崖百丈冰,犹有花枝俏。最后,小编祝愿每一位漳科学子的努力都会有专属的收获!永远保持热爱奔赴下一场山海!永远满怀希望!
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