【舌尖上的南泰科】美食大盘点,一日三餐,我们绝不含糊!

大学 作者:南京理工大学泰州科技学院 2021-06-24 16:31:18


Hey,报考南泰科的童鞋




上大学后离家可能不适应

还要担心自个儿的吃喝生计

食堂也被戏称为“中国第五大菜系”

小薇就带大家一起吃食堂

话不多说,先给大家饱个眼福!





你以为只有这些?

那你就大错特错了!

说起食堂

小薇我可是最有资格滴!

每次小薇必点的就是宫保鸡丁

翠绿的黄瓜,橘色的胡萝卜

再加上鲜嫩的鸡丁

颜值在线,口味在线,营养在线

能满足颜值食客,也能符合味觉食客



南理工泰科院的食堂

满足肉食者和素食者的共同需求

红烧狮子头、虾仁玉米、青椒牛柳

只要你想吃

蜜汁鸭腿、糖醋排骨

装盘献上!


经典菜品展示

【红烧狮子头】

狮子头是淮扬菜系的经典代表,清晨刚买的猪肉,被大厨细细剁成肉糜,被N次揉搓直至筋道,入锅,倒入老抽,出锅,香气四溢

【虾仁玉米】


新鲜的玉米粒,鲜艳的彩椒,翠绿的毛豆,再搭配上一点鲜美的鸡丁,美味而且热量少,非常适合保持身材的女孩子们

【糖醋排骨】

糖醋小排可称得上是沪菜的经典了,开胃的酸加上温暖的甜,闻起来都是身心愉悦,尝一口,更是让人胃口大增

【山药火腿小炒】

营养的山药,红绿的辣椒,加上一点粉色的火腿,满足了所有对颜值和营养有双重需求的人们。

【蜜汁鸭腿】


带皮鸭腿,油脂溢出均匀的覆盖在表面,色泽诱人,带着皮吃一口,不失嫩滑和Q弹,唇齿留香。

对于大家都非常关注的食品安全

今天官小薇带大家走进厨房后场

一起探究一下食堂

要说食堂最热闹的地方

莫过于食品加工间了!

红红火火、热热闹闹

翻炒间、火光中

一道道精美佳肴

出锅!


小小的面粉在面点师的手里发酵、成型

在蒸煮房里“膨胀”、成熟

不多久、白白嫩嫩的“娃娃”

都争先恐后的排起了队


食品卫生安全最重要

南泰科食堂的卫生安全系数A级哦!


各种不同的食材分门别类仅仅有条,

每日的菜也都放在留样柜中保存,

甚至连碗筷的清洗都要经历好多步骤!

“一刮、二碱水洗

三净水冲、四热力消毒”

SO

童鞋们不用担心食堂的卫生安全啦!



证书及监督岗贴牌


食品留样柜图


生制品冷柜图


为了确保食品的新鲜

食堂每天采买新的菜品

价格都会公布哦!




看完这些你是否对食堂更加放心了?

都说食堂是一个

新生吐槽,老生淡定,毕业生怀念”的地方,

或许你未来能尝到很多的舌尖美食,

但相信你永远不会忘记那份专属味道!

趁现在,

一起来南泰科的食堂寻找

专属你的那一份舌尖上的记忆!






 

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