舌尖上的复旦!带你看遍复旦食堂美食

大学 作者:复旦大学 2021-07-24 21:27:27



“提到美食,满是色香味,尽是形意养。”


美食之美,不仅在于食物的外观色泽,香味与口感,更在于其中的意境气氛与人文情怀。


复旦更是如此。在食堂中,能够体验到的不仅是味蕾的享受,更是一方水土涵养的文化氛围。


那么,今天让我们走进复旦食堂,共同感受舌尖上的FDU!


#1 北食


安格斯牛肉汉堡

海鲜汇小火锅

芝士球

烤鸭一人食

蜜汁叉烧

河粉


河粉鲜香爽口

芝士球醇厚细密

安格斯牛肉堡色香味兼具

北区食堂高调承包你的今日份美食


#2 旦苑

卤肉饭

蛋包饭

酒酿圆子

羊肉煲

蛋黄狮子头

小龙虾


酒酿圆子软糯甜香

小龙虾鲜辣Q弹

风味羊肉不腻不膻

旦苑之行不可错过


#3 南食

蜜汁叉烧

奥尔良烤肉铁板饭


蜜汁叉烧酱汁浓郁

奥尔良烤肉铁板饭回味无穷

为食客带来不一样的美食体验

是资深吃货必点美食


#4 南小食

豉油叉烧双拼

豆花

牛肉面

白菜鲜肉水饺

卤肉饭


豆花清爽滑嫩

牛肉面面质精细

白菜鲜肉水饺便宜大碗


#5 南苑

biangbiang面

五花肉泡菜拌饭

葱油拌面

牛肉水饺

鱼粉


葱油拌面香气四溢

鱼粉劲道爽滑

五花肉泡菜拌饭酸辣不腻

南苑匠心打造满分味蕾享受


#6 西餐厅

鸡肉三明治

猪排盖拉面

佛跳墙

烤鱼

年糕拉面

羊排

烤秋刀鱼

草莓刨冰


羊排入口即化

草莓刨冰绵软清凉

烤秋刀鱼外酥里嫩

年糕拉面韩式风味十足

炎炎夏日里西餐厅为复旦师生打造别样美味


#7 点心部

凤梨酥


蝴蝶酥

岩烧

双皮奶兄弟

烟花易冷

草莓丹麦羊角


岩烧蛋糕甜润爽口

双皮奶兄弟细腻香滑

今天也是碳水满满的幸福一天


在复旦,我们与千百种美食相遇,与千百个人相识。活色生香当中,入口的是饭菜,在心间化开的是来自学校的关怀,更是校园生活当中平凡而诗意的回忆。


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