嘿！大家！我们有自己的面包坊啦！

11月10日下午，学院举行面点技艺传承创新工坊启用仪式。

△学院副院长张宗国主持仪式

△学院党委书记李达、院长姜玉鹏为面点技艺传承创新工坊揭幕

学院党委书记李达、院长姜玉鹏共同为面点技艺传承创新工坊揭幕。

仪式上，学院特聘青岛鲁商凯悦酒店饼房厨师长王容、青岛李沧绿城喜来登酒店厨师长马维涛、青岛海尔洲际酒店西饼房厨师长孙兴燕为工坊顾问，学院党委副书记宋超为三位顾问颁发聘书。学院纪委书记姜玲玲为张桂凤等六名教师颁发“面点技艺传承创新工坊大工匠”聘书。烹饪学院副院长王志兴、党总支书记李文武为13名学生颁发“工坊工匠后备人才”证书。

△学院党委副书记宋超为企业西点厨师长颁发面点技艺传承创新“工坊顾问”聘书

△学院纪委书记姜玲玲为六位老师颁发“工坊大工匠”聘书

△合影留念

面点技艺传承创新工坊正式启用后，将努力打造成为课堂革命和教学评价改革试点基地，服务学院专业教学、校企合作、技能服务、文化交流等模块，助力学院“双高计划”建设和高质量发展。