国际教育学院:第五届国际美食文化节精彩呈现

大学 作者:江苏食品药品职业技术学院 2021-12-07 13:18:40

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厨艺大比拼

美食文化源远流长,11月30日,由国际教育学院举办的第五届国际美食文化节正式拉开帷幕,来自世界各地的同学们相聚苏食院,品味世界美食,交流多彩文化。下午两点整,厨艺大赛正式开始,23名参赛选手来到留学生公共厨房,戴好厨师帽,系好围裙,准备大显身手。本次比赛由中国学生和留学生同台竞技,两人一组,制作具有中国特色和留学生本国特色的美味菜肴,最后由评审团打分,评选出“最佳厨艺奖”等七个奖项。

丰富的食材

一起看看大厨们忙碌的身影

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美食盛宴

食品学院马娇和彭丽华同学的参赛作品大盘鸡

瞧!

这是留学生夏林和莉莎同学制作的 spaghetti。

科特迪瓦和刚果(布)留学生安琪和白莉雅制作的Tomato Sauce with Cantonese Rice

药学院谢雨轩和韩玉姝同学制作的剁椒鱼头

留学生陈薇和方曼妮制作的印度尼西亚传统美食Tahu Telor

留学生哈曼和阿克巴制作的孟加拉国传统美食Chicken Polao

信息学院苟国旭和盖忠旭同学制作的锅包肉

食品学院王庆峰和刘乾鹏同学制作的仿制烤肉

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参赛选手风采

我们制作的是印度尼西亚传统菜肴,很高兴同学们能品尝到我们亲手做的美食,我想多拍一些照片给家人看,和家人分享在中国的生活,让他们也尝尝中国菜。

陈薇

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美食评审团

最后,我们的评审团成员们对选手们的美食作品进行品尝和打分,评选出“最佳厨艺奖”等七个奖项。

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中外文化交流

本次国际美食文化节不仅让外国留学生了解了中国饮食文化,也让世界各地的美食走进了我们的视野,丰富了我校中外学生的课余生活,促进了中外学生之间的文化交流。

(国际教育学院:朱清馨)

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