河推故事 | 廿四节气 | 大雪

大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。——《月令·七十二候集解》 

大雪，仲冬逢始，彼时太阳黄经到达255度。相对于小雪而言，大雪时节的气温更低、降雪可能性更多、范围亦更广。

雪，是自然的造化，世间纯粹洁净的象征。每一簇飞雪，都会经由云层中的冰核作用凝成冰晶，进而凝华为雪晶降落。

雪花晶体撞冻过冷水滴，受水汽条件、曲率的影响，凝华形状各异，花样繁多。

世界上没有两片相同的雪花，但多数都是六瓣的，这是因为冰的分子多属于六方晶系。

在《易经》当中，则将六定为阴数，九为阳数。阴气至六为极，天地积阴，收缩内敛，有道是“积阴为雪，至此栗烈而大矣”。

降雪的过程，关乎着人们的生活生产质量。一场雪的盛世，便能预示着来年的丰收与冬安。

雪有很好的保温效果。首先对于农作物的生长发育影响颇深。雪花质地疏松多孔，因此导热性能较差，可以阻挡寒气入侵，相当于给大地盖上了一床棉被，保护积雪覆盖下的植被作物不会冻伤。

雪之于大地万物，亦有净化力。雨雪形成的过程，会带走大气中的灰尘、杂质、细菌等形成凝结核；雪的寒气更能杀死害虫，增强土地和种子的固藏之力。

因此，雨雪后的空气，总是格外清新。降雪，无论是对人体健康和农作物生长，亦是水资源改善和生态环境保护，都有很大的帮助。

初候 | 鹖鴠不鸣

鹖鴠[hé dàn]，即鼯鼠，在《本草纲目》中称作寒号鸟。鹖鴠虽然长有翅膀，但却长着四只脚，不似禽鸟飞翔。它的粪便就是中药常用的五灵脂，有行血止痛之功。

鹖鴠为阴性动物，昼伏夜出，而到了冰壮地坼之初，便停止鸣叫，进入冬眠阶段。

二候 | 虎始交

中医说“冬至一阳生”，大雪是冬至前一个节气，此时阴气盛极将衰，阳气即将萌动。

交，即为交配之意。老虎为阳刚猛兽，而此时发情与交配，正值一阳初生之际，能避恶魅。

三候 | 荔挺出

荔，指的是马薤草，于仲冬寒冷时月，傲然生长于冰雪中。

马薤味香，性属阳，枝叶挺拔；根茎长而有韧性，可以制成刷子；其果实名为马蔺子，有清热利湿的作用。

大雪过后，黄河一带可能渐有积雪，而北方已是大雪纷飞了。地面上阴气极重，更应注重「收养」的原则，以防寒邪损伤阳气。

闭藏阳气，直至冬至

大雪到冬至半个月，是天地间阳气最后闭藏的日子。古人讲要「当使万物充实于内，而不发动于外」，意思是说，冬日里要多做能够充实、闭藏阳气的事情。

起居上，要坚持「早卧晚起，必待日光」的原则，一是因为早晚温差较大，晚起可预防寒邪入体，最好在太阳升起后再起床；

二是因为夜晚是避藏的时间，睡眠可以帮我们补足阳气，最好在晚上九、十点睡觉，睡觉前，可以用手背上的外劳宫穴贴在腰部，和解脏腑积有的寒气。

外劳宫穴位于手背，第二、三掌骨间，指掌关节后0.5寸凹陷中。具体方法为：

平躺，将两手垫于腰部，手背紧贴后腰，5-10分钟后，其热感会逐渐传遍全身。

去寒就温，随时合度

冬季风邪寒邪易伤人，出门要做好保暖工作，大雪节气过后防御风寒尤其重要。

人体的头、胸和脚这三个部位最容易受到风寒邪气的侵袭。出门戴好帽子，减少头部散热；胸前系个长围巾，避免寒邪伤心肺；穿上保暖防滑的鞋。

寒时而热则减，热时而寒则加。取暖季到来后，很容易出现室外寒冬室内温暖如夏的情况，容易伤风感冒，所以穿衣宜遵循「薄衣多层」的原则。

可以根据身处不同的温度环境而进行调节，防止骤寒伤寒或骤热伤温。冒寒到家、寒气未散时，亦不可马上食热饮热食，要等一会儿再吃。

顺以天时，静以养阳

在上古时代，这个月是不让大兴土木的，不做劳民伤财的事，没有用的官员统统免职，没有用的器物统统丢弃，为的就是创造一个安静的气场，不干扰天地人三者的封藏。

在现今生活中，我们亦要为自己创造安静的气场，在情志上保持平和，身体也不宜做剧烈运动。

尤其是晚上，是人体的「冬季」，运动后大汗淋漓会使阳气外泄。同时也不宜频繁洗澡，过热的水温亦会使皮肤开泄，带走阳气。

大雪是调养身体的好时节，因此可以适当进补，同时可以多吃苦味的食物以养心。

增苦绝咸，补理肺胃

“是月肾脏正旺，心肺衰微，宜增苦味，绝咸，补理肺胃，闭关静摄，以迎初阳，使其长养，以全吾生。”——孙真人《修养法》

为什么要咸增苦绝咸？

因为冬月主肾，肾合咸味，冬天吃咸助长的肾气属水，心属火，肾气太旺，肾水就会克金火、抑制心气，造成心气不足，所以冬季心脏病高发。

在冬天可以多食带苦味的食物以养心，如苦瓜、杏仁、莴笋、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞等。

冬天天燥，北方进入取暖季雾霾严重，屋内干燥，人的肺很容易不舒服，脾肺是母子关系，脾肺同补，就是中医常说的「培土生金」。

祛寒补气，通补得当

随着大雪节气的到来，我国大部分地区寒冷度会加大，应适当吃些温热食物，以祛寒补气血：牛肉、花生、核桃、大枣、桂圆肉、羊乳等。

「大雪补得当，一年不受寒」，大雪时阴气盛，此时进补，身体会把补进去的营养牢牢藏住，秋冬养好阴，就是为养好来年身体的打根基。

也正因为此时身体的「收敛之力」较强，一些并不需要的「垃圾」也容易一并被吸收，再和平时聚积在体内的「老痰浊」混在一起，容易排不出去，造成身体淤堵。

所以「通」也十分重要，可以搭配些白菜、萝卜、茼蒿、荸荠、冬笋、橙子、柑、苹果、梨等，清热、消食通便。

民间说「冬吃萝卜夏吃姜」是不无道理的，萝卜入肺、胃两经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，除燥生津。可以帮助身体把「淤堵」和「痰浊」排出去。

冬季最简单的「通」法是多吃萝卜，比如羊肉炖白萝卜，可以补充阳气、温暖五脏，尤其适合肾虚和脾虚的人食用。

动作：每日子、丑时，起身仰膝，两手左右托，两足左右踏，各五七次，叩齿，咽液吐纳。

治病：足膝风湿毒气、口热舌干、咽肿、上气、嗌干及肿、烦心心痛、黄疸肠癖、阴下湿、饥不欲食、面如漆、咳唾有血、渴喘、目无见、心悬如饥、多恐常若人捕等证。

来源 |大家健康、药匣子在线

编辑 | 董国庆

审核 | 谭小芍