今日大雪 | 皓然天地中,万象晓一色

大学 作者:四川师范大学 2021-12-07 19:56:06


节气志·大雪


2021年12月7日

农历辛丑牛年十一月初四

今日大雪

仲冬之始,飞雪漫天



大雪有三候


一候鹖鴠不鸣

二候虎始交

三候荔挺出



民间谚语


大雪不冻倒春寒

大雪不寒明年旱

今冬大雪飘,来年收成好

大雪河封住,天黑不行船

雪在田,粮在仓

雪多下,粮不差



节日习俗


腌肉

大雪节气一到,家家户户都忙着腌制咸货,将大盐加八角、桂皮、花椒等入锅炒熟,放凉后涂抹在肉类上,反复揉搓,直至肉色由鲜变暗,表面有液体流出,将肉和盐放入缸内,用石头压住。半月后取出,入水烧开,晾干,再一层层码在缸内,倒入卤盐,用石头压住,十日后,拿出晾晒,以迎接新年。

进补

大雪是进补的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补可以提高人的免疫力,调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地储藏与体内,有助于体内阳气的升发。大雪前后,还是柑果类水果的上市时节,适当食用可防治鼻炎,消痰止咳。

赏封河

大雪时节,北国早已“千里冰封,万里雪飘”,而南方也有雪花飞舞,漫天银色,此时河流都被冰冻住,人们可以在冰面上嬉戏玩耍,也可以在河边踏雪而走,边观赏银装素裹的景色,边享受这冬日的欢乐。


节气小诗



《大雪》

宋·陆游

大雪江南见未曾,今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。


《江雪》

唐·柳宗元

千山鸟飞绝,万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。


《夜雪》

唐·白居易

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。




又是一年大雪纷飞

年关已近,归期将至



往期精彩


今日立春 | 旧岁此夕尽,新春今日回

 

今日雨水| 好雨知时节 当春乃发生

 

今日惊蛰 | 惊雷一声,万物春回

 

今日春分 | 春映归心,昼夜如一

 

今日清明 | 万物复苏,春和景明

 

今日谷雨 | 雨生百谷,滋润万物

 

今日立夏 | 时至立夏,万物繁茂

 

今日小满 | 万物初盈满,江河渐日新

 

今日芒种 | 风吹麦成浪,蝉鸣夏始忙


今日夏至 | 蝉在绿荫里,荷在风中醉


今日小暑 | 倏忽温风至 因循小暑来


今日大暑 | 万物皆荣华 避暑正当时


今日立秋 | 始惊三伏尽 又遇立秋时


今日处暑 | 未觉夏已尽 时至已新秋


今日白露 | 云天收夏色 木叶动秋声

今日秋分 | 昼夜均,寒暑平

今日寒露 | 袅袅凉风动 凄凄寒露零

今日霜降 | 深秋更显,气温骤降

今日立冬 | 天水清相入 秋冬气始交

今日小雪 | 冬始俏,温骤降

文案 | 杨燕

图片 | 曾鹏文 谢心雨

编辑 | 熊涵菓

制图 | 刘俊熙

初审 | 谢政 魏诗涵 陈雪莲

终审 | 黄娇 徐聪林


-四川师范大学新闻中心通讯社-


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