时节令|”万物潜藏,御寒正当时”
大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
元吴澄撰作品《月令七十二候集解》中说:“至此而雪盛也。”在这时,天气更冷,降雪的可能性比小雪节气时更大了,witers是否期待在工大来一场与雪的邂逅呢?
大雪至,知天寒,原来还阴晴不定的温度像也渐渐稳定下来,天气越发干冷,轻薄的雾气在黎明前结成薄薄一层晶莹的霜,又在太阳出来后化作白蒙蒙的冷烟飘散而去,人们常说“大雪不冻,惊蛰不开。”
“没有大雪时节的“天寒地冻”,便也无法出现“春雷惊蛰”的生机盎然。大雪这看似节节败退的季节,却只有经历了,才知道横在枯枝败叶交叠之后的,是蕴含着澎湃生机的汩汩甘泉。
当你发现它,收获即时的快乐也就并非难事。
中国古人将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
冬季宜早睡晚起,待日出后再起床,能躲避严寒,涵养人体阴气。大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬季饮食应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。如南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙、橘子这些应季水果。大雪时节约上三两好友一起吃火锅、喝热奶茶大概是这个冬天最幸福的事。
立冬风俗:进补、大雪封河、大雪腌肉
人们常在冬季熬汤进补,腌肉、打雪仗、赏雪景、老南京有句俗话,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪,人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景,其乐融融。
天气越发干燥,大雪虽不一定下雪,但雨终究是渐渐少了,午后的阳光就像是准时上幼儿园的小朋友,兴高采烈地打出一套没什么威胁性的拳法,敌不过夏日的灼热,却也不似秋日的无力,正正好与冬日凛冽的风相中和,学子趁着暮色未深,在街口小贩处来一份新鲜出炉的糖炒栗子,板栗带着点甜味从开了缝的板栗壳中挤出来,钻入鼻腔。
捧在手里多留一阵,那板栗的暖意就透过一层层包装烙在原本冰凉的皮肤上这时,“热”似乎成了唯一能感知到的讯息,趁着这股暖意,对冷的认知似乎遥远了起来,对雪的期盼也就带着发泄的劲头生长起来。
于是也就这样,我们带着热的体温度过“大雪”,也在冬日的暖阳里期盼着大雪到来。
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特别鸣谢:校广播台
图片:新媒体中心
主播:李媛
文字:张娟、杨雅楠、吕潇
排版:李旭
编辑:贺星宇
责编:陈思
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