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一院一品丨茶韵千年，清韵绕三江~

大学作者：三江学院 2021-12-08 18:17:11

茶，天涵之，地载之，人育之。中国是茶的故乡，茶艺文化更是源远流长。将礼仪、礼节与礼貌融于一体的茶艺活动，能使每个人在高雅有趣的茶艺活动中去接受中国传统文化熏陶，去了解中国传统文化内涵。

2021年12月5日，文化产业与旅游管理学院在三江会堂开展以“一杯党史茶·不忘井冈山精神”为主题的“一院一品”品牌活动。活动紧扣“茶”这个词，将时代背景、三江学院的发展和文化产业与旅游管理学院的学院文化三者相结合，继续将茶文化发扬光大，弘扬百年精神，树立文化自信。

以茶香抒写历史

文化产业与旅游管理学院常务副院长王丽致辞

王丽致辞，她表示，一直以来，文化产业与旅游管理学院紧扣茶文化开展了形式多样、内容丰富的主题活动。

今年是伟大的中国共产党成立一百周年，为了从党的百年伟大奋斗历程中汲取继续前进的智慧和力量，党中央决定在全党开展党史学习教育。于是，文化产业与旅游管理学院把今年“一院一品”的主题定位为“学党史，弘扬百年精神，研茶学，树立文化自信”，创作了“一杯党史茶”，作为学院对党的生日献礼。

2021年，对文化产业与旅游管理学院有特殊意义。2011年9月18号，文化产业与旅游管理学院正式成立，今年是文化产业与旅游管理学院的十岁生日。文化产业与旅游管理学院常务副院长王丽想利用这次机会，对大家道一声感谢，文化产业与旅游管理学院的所有成绩都离不开在座老师同学们的努力、学校的关心。同时感谢浮梁茶江苏服务中心的协办，希望今后有机会开展更加深入的合作，共同培养传承中华茶知识、茶文明、茶文化的新时代茶人。最后，文化产业与旅游管理学院常务副院长王丽也预祝活动圆满成功，希望大家都能一起享受这场茶文化盛宴。

章柏平老师介绍本次主题茶文化的背景由来

因茶相聚，皆是美好。章柏平老师将活动概括成了三个关键词：且听（听我们的内容），且品（品茶），且停（停下我们的脚步感受茶文化）。

“通过‘一杯党史茶’来讲述一个故事、一种历史和一种信念，以茶作为载体表达初心。希望通过这次主题来谨记校训‘唯实求真，开拓创新’，接过历史的接力棒，立志传承‘实事求是，敢闯新路’的井冈山精神。”章柏平老师在此也希望同学们能够谦虚踏实，勇于担当不忘初心。

课程视频介绍

视频主要讲述井冈山精神的时代内涵、“一杯党史茶”茶艺叙事作品的特点、如何借助多元素创作“一杯党史茶”茶艺叙事作品。

视频依托描述语境介入茶艺，突出红色革命精神，将井冈山精神寄托在茶艺作品上，见象能够联想到意。“一杯党史茶”茶艺作品通过意象的配色和茶具的选配，传达了“不忘井冈山精神”的情感与内涵。作品创作实现了作品和井冈山精神的融合，巧妙地利用镜头语言，像影视镜头一样生动地展示榜样形象和真切画面，增强作品的表现力和吸引力。

浮梁茶江苏服务中心总经理崔波先生

中国井冈山革命博物馆与浮梁茶江苏服务中心共同研制的崇尚井冈山这款产品——红色浮梁茶出世后，第一时间就来到了三江学院的现场。

浮梁茶来自江西景德镇浮梁县，历史悠久，白居易也曾有“前月浮梁买茶去”一句来描述浮梁茶，宋朝皇帝将自己的年号“景德”赐予景德镇，明朝汤显祖也为之留下了诗词，清朝时期浮梁茶的诞生带领中国红茶走上新的历史。在抗美援朝时期，浮梁茶为换取外汇作出重大贡献，十年的时间内不断地为中国和前苏联换取利益。

江西是南昌起义的革命圣地和革命摇篮，瑞金以及井冈山这些具有浓郁历史气息的地点都是产品设计的主要原因。崔波先生告诉我们：在新的长征路上都应该不忘初心，牢记使命，牢记井冈山精神。

学生发展与服务中心周学军主任

周学军主任说：“2005年后学校着重加强大学生思想政治教育和第二课堂建设。2018年以后，为了进一步加强校园文化的高雅艺术和高尚文化，各个学院结合自己的学院特色，开始实施全校范围内的‘一院一品’项目，这也是第二课堂的一个平台。经过4年时间，现在已经形成了院系百花齐放的一个局面。”

参加这个活动，周学军主任从心而发地感叹到我们应该对自己国家的传统文化感到自豪。有关茶文化，古往今来，不仅种茶、饮茶有许多考究，还有很多文人的参与，如唐代陆羽所著《茶经》。因国际交往日益频繁，更有全球茶文化的相互交流。

周学军主任希望同学们除了学习自己专业知识外，还要关注自己国家的文化，多去了解文化背景，在处理好学业的前提下，弘扬茶道精神，实现全面发展。同时他希望同学们能在“党史茶”中体会先烈的井冈山精神，传承红色革命精神。

七分茶三分情

茶香蔓延至中国滔滔的历史长河中，流传了五千年。在中国共产党建党100周年的日子，茶香抒写着我们的祝福，茶水蕴藏着我们的赞美，文化产业与旅游管理学院更是将学党史与研茶学结合起来，继续将茶文化发扬光大，弘扬百年精神，树立文化自信。

同学们扫码进入互动课堂

为了能够让同学们近距离走进茶艺、走近茶文化，文化产业与旅游管理学院两位大四的茶艺师刘铭炎同学和资丹丹同学带来茶艺展示，他们不仅学茶、懂茶而且知茶、爱茶。他们希望通过这次的茶艺展示，吸引更多的同学加入到“茶文化传承者”的队伍中来，进一步发扬与继承我国博大精深的茶文化。

茶艺展示

茶艺展示将时间和空间紧密联系在一起，构成动作语言，讲述一段历史和一种信念。“一杯党史茶”包含了爱党、敬党、忠党的赤诚之心。茶艺展示沉浸式地表达井冈山斗争时期大学生的饮茶场景，运用叙事手法进行历史茶艺叙事和现实茶艺叙事，突出时代感和技艺传承，体现当代青年人坚定信念的决心。

同学们上台体验茶

开放体验

文化产业与旅游管理学院“一院一品”活动的第一环节落下帷幕，同学们移步到三教3501的茶艺实训室和3503的咖啡实训室，进行互动体验。

在亲身体验的过程中，同学们可以近距离感受中西方文化的魅力。

同学们在互动体验中跟随老师认真学习泡茶、沏茶的各项步骤，在亲身体验中渐渐领悟到茶文化的魅力，感受到中国茶文化的博大精深。

活动幕后采访

文化产业与旅游管理学院常务副院长王丽

文化产业与旅游管理学院常务副院长王丽向小江分享了此次活动的亮点与特色，“从活动主题来看，我们每年都在创新，每年都是不同的主题，不曾与之前的重复，这是此次活动的亮点之一。”

“因为多校区办学，以前‘一院一品’参加的主要是大二大三同学，很遗憾大一同学没有机会参加。所以今年我们将专业教育与‘一院一品’活动相结合，将大一的同学接到主校区来学习基础的茶学知识，让他们在学习之初就能够近距离感受学院文化，接受专业教育，这是‘一院一品’活动的第一次，同时也是今年活动的一大特色。”

茶文化背后所蕴含的文化有很多，既有中国传统的茶礼茶道，还蕴含了很多做人的知识、做人的道理。文化产业与旅游管理学院常务副院长王丽希望今天是一个开始，能让同学们初步地了解到一些茶艺的基本知识，在今后的学习当中，同学们能够不断地去深入理解它，参悟茶道，然后把茶当中的知识和文化运用到生活和学习中去。

文化产业与旅游管理学院常务副院长王丽也希望同学们通过这次活动能够真真切切地体会到茶文化的内涵，茶虽然是苦的，生活是美满甜蜜的，我们要学会忆苦思甜，这也是茶文化的文化内涵之一。在喝茶、品茶的过程当中更加能够感受到现在生活来之不易，正是因为中国共产党一百年来的艰苦奋斗，才给我们创造了现在很好的生活条件。

今年正值文化产业与旅游管理学院成立十周年庆，因为疫情原因，十周年庆祝活动未举行。文化产业与旅游管理学院常务副院长王丽盼望疫情早日尽消，她与同学们约定再齐聚三江，齐聚文化产业与旅游管理学院。

文旅院学生会主席薛慧怡

作为活动背后负责人之一，薛慧怡告诉小江：“为了能够为全校师生呈现一场茶艺盛宴，相关负责人、老师们以及参与活动的同学们都付出了很大的心血。从前期的准备到举办，我们只用了十天左右的时间，时间紧任务重，需要考虑很多因素，也有很多事情需要去协调安排，但看到最后成果的时候还是很欣慰、高兴的，觉得一切的努力都是值得的。”

通过本次活动，薛慧怡同学既体会了茶文化的优雅，又在实践中感受到了制作咖啡的乐趣，同时也强化了她对党史知识的学习，学会将理论与实践相结合。