今日立冬|冬至阳生春又来
冬至
冬至是二十四节气中第二十二个节 气。这一天,太阳直射南回归线,北半球白昼最短,黑夜最长。
”
冬至·三候
一候蚯蚓结
传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。
二候麋角解
麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。
三候水泉动
由于阳气初生,此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至·食俗
冬至这天,正是天气日渐严寒的时候,我国人民互相问候,并通过吃热食来庆贺冬至,可以达到御寒的目的。
一般北方多是吃饺子、喝羊肉汤,而南方多是吃汤圆,祭祀祖先。各地有不同的风俗和饮食,不可同一而论。
”
广东:吃汤圆
广州人过冬至,许多家庭做汤圆、宰鸡杀鸭,家人围坐,吃顿丰盛大餐。冬至吃汤圆是很多广州人小时候的回忆。
安徽合肥:冬至面
“吃了冬至面,一天长一线”。在安徽合肥,冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。在滴水成冰的严冬,吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面,才算是过了一个冬至。
苏州:酿酒
姑苏地区对冬至非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
冬至,数九寒天,是最寒
冷的。
但冬至的记忆总是温暖的,
那是锅里翻滚着的白白胖胖的饺子,
是离新年愈来愈近的喜悦,
是无数平淡日子中的又一抹亮色。
愿这冬日如你,
永远艳阳高照、满怀温暖!
”
封面丨奚文宇
编辑丨鲍佳丽
责编丨王贝
审核 | 叶兰兰、聂壹琦
来源丨部分图片来源网络
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