节气 | 莫怪严凝切，春冬正月交

古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。小寒之日“雁北乡”，这个“乡”其实读“xiàng”，是趋向的意思，北飞雁已经感知到阳气，是为先导。

喜鹊在这个节气也感觉到阳气而开始筑巢了，小寒后五日“鹊始巢”，喜鹊噪枝，已经开始筑巢，准备繁殖后代了。

指雉在接近“四九”时会感阳气的生长而鸣叫。这里的“雉”即是一种羽毛很漂亮的雉鸟(俗称野鸡)，也是阳鸟，而“雊”是“鸣叫”的意思，是雉鸟的求偶声。

据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成，冬至后将日菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥着盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧

广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。

此时腊梅已开，红梅含苟待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。

俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是一种补，而民俗中在小寒节气养生有适当多吃点羊肉、狗肉的习惯，也是一种补。

从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。小寒节气正处于“三九”寒天，是一年中气候最冷的时段。此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

另外，还应注意室内通风，外出注意保暖，防止呼吸道疾病的发生。

随着天气越来越冷，人们也开始裹得越来越严，但很多人忽略了既要防寒，又要注意防“气”。每当气温一降，人们最常做的就是把门窗关得严严实实，但一些有挥发性毒气的装修材料，很可能会引起人体中毒。另外，煤气、天然气、一氧化碳，冬季都会由于设备泄漏、电器使用过度导致浓度积累酿成安全隐患，所以要不定时地开窗换气，保持室内空气的清洁。