新春公开课直播预告 | 宅家不可不知——科学健身，诗中守岁，吃出健康

课程简介：

“每逢佳节胖三斤”，在春节的年夜饭桌上难免会控制不住自己大吃一顿。那么新春宅家该如何运动？长期保持运动习惯有哪些好处呢？张萍老师将从理论知识出发，告诉你健身的重要性以及如何在宅家时科学健身。

主讲教师及简介：

张萍，雅典奥运会冠军，女排黄金一代成员。她是前中国女排，天津女排主力副攻，曾代表天津队包揽国内所有比赛冠军，代表国家队获得世界女排大奖赛、亚锦赛、亚运会、世界杯和雅典奥运会冠军等。雅典奥运会决赛中，在落后2局的劣势下，以难以置信的拼搏精神，奇迹般地连扳3局战胜俄罗斯，张萍获得最佳得分！被称为奇兵！

张萍退役后于香港中文大学攻读本科及硕士学位，现任香港中文大学（深圳）人文社科学院讲师。

主讲教师及简介：

陈山泉，香港中文大学博士，现执教于香港中文大学（深圳）通人文社科学院，负责教授《营养与健康生活》和《食品安全》等本科生课程。其研究方向是营养和食品安全。

她曾任香港食品科技协会的食物安全主任及学界统筹秘书，作为单位负责人参与国家重点研发计划“食品安全关键技术研发“重点专项，参与国家卫健委”十三五“教材等的编写。

课程简介：

每年农历新年是中国人最重要的团圆节日，如何在这个期间吃的健康，让自己和家人都养成一个良好的饮食习惯呢？每年过年过节都少不了送一些补品和保健食品，哪些是真的需要送的，怎么送更好呢？