河推故事 | 廿四节气 | 大寒

小寒后十五日斗指丑，为大寒，至此栗烈极矣。——《孝经纬》

2022年1月20日10:38:56，时为大寒。此时太阳黄经到达300度，斗指丑。

自十一月一阳爻初起，至此始彻，阴气出地方尽，寒气并在上，寒气之逆极，故谓大寒也。——《三礼义宗》

《周易》曰：“临者，大也”。大寒之“大”，意为临界点，即一个周期律的终结，即将迎来新一年的节气轮回。

大寒之“寒”，寒气逆至极点。冬天敛藏的阴寒之气从“一阳生”开始释放，至此时寒气才从地下向地面表层上彻底透发干净。大寒之意，便是寒气释放到极致的状态。

星月讵存，斗转星移。《礼记·月令》云：“星回于天，数将几终，岁且更始。”一年到头，北斗七星绕了一圈，自此始从东方的起点重新出发，光阴不息。

小雪而物咸成，大寒而物毕藏，天地之功终矣。——《春秋繁露》大寒是自然界结束敛藏期，转而复苏的重要阶段。

母鸡感受到地之阳气逐渐萌生，开始孵化小鸡，预示春天新生命的孕育。

征鸟，鹰隼类攻击性强的杀伐之鸟。此时正处于捕食能力最佳时，展翅盘旋空中寻找食物，以御严寒。

此时湖泊上结冰最厚实，一直冻到水中央都是鼓起来的，进入“腹坚”阶段，预示地阴最后的坚守。冻到极致时，冰层深处亦有春水消融的迹象。

如果冬伤于寒，可能当时没有伤寒的症状，但寒邪内伏，到了生发的春天，伏邪就会被引动，发生温病。所以我们既要注意保暖，又要防止出汗太多，皮肤开泄，使邪气伏于肌肤。

俗话说「寒从脚起，冷从腿来。」大寒时节地面寒气重，要格外做好脚底的保暖工作。入睡前以热水泡脚，能引血下行、温肾助阳，改善睡眠质量。

泡脚时再用点中药包，让药效通过皮肤来吸收，功效发挥得比饮食还要快，也不会增加脾胃的负担。泡脚的频率可以选择隔一天泡一次，手脚冰凉和痛经的情况都会有所改善，还能让人一夜好眠。

天冷加衣，最好不要一味靠暖气取暖，因为火烘、发汗会损血散气，睡电热毯也会伤阴，所以保暖最好的办法就是加衣、盖厚点的被子。

人在家的时候，最好也不要开窗，尤其要防止寒风从窗户的小缝中吹进来，这种风被称为「过堂风」，风力大，风速快，风邪容易从毛孔侵入入体，如果室内温度过高，毛孔大开，风邪则更易入侵，人就容易生病。

冬气寒，宜食黍，以热性治其寒。——《遵生八笺》

黍就是黄米，性偏温，冬天吃可以御寒，因为它生长于北方，所以北方人常用它来做黄米年豆包、炸糕或酿酒。

江浙一带则会吃糯米，因为糯米也性温，也有御寒滋补功效。这里给大家推荐一款消寒糯米红早饭，红枣可健脾胃，焦制的红枣功效会更好，这种做法会有助于糯米的消化吸收。

大寒过后就是立春，在饮食上要顺应节气的变化做一些调整。

脾治理中央之位，在四季里配合肝心肺肾四脏的调养，在各季的最后十八天，配合当季的脏治理交接。

大寒已是季末，正适合养脾胃，进补应逐渐减少，饮食应逐渐清淡，让脾胃得到一定的休息，为春季的生发做准备。

可以多吃清淡的素食和一些疏通气机兼以生发阳气的食物，如韭菜、蘑菇、香菇、橘子、柚子、金橘、洋葱、生姜等，让阳气像发芽的种子一样慢慢茁壮成长。

这里再给大家介绍一款滋阴清身汤，本汤性味平和，孕妇、儿童也可适量饮用。

动作：每日子、丑时，两手向后，踞床跪坐，一足直伸，一足用力，左右各三五度，叩齿，漱咽，吐纳。

治病：经络蕴积诸气，舌根强痛、体不能动摇或不能卧、强立、股膝内肿、尻阴臑胻足皆痛、腹胀肠鸣、飧泄不化、足不收行、九窍不通、足胻肿若水胀。

春生夏长，冬了一岁。

年岁至此，是圆满，亦是开始。最后，

送大家一首元稹的诗：

腊酒自盈樽，金炉兽炭温。

大寒宜近火，无事莫开门。

冬与春交替，星周月讵存。

明朝换新律，梅柳待阳春。

来源 | 大家健康、药匣子在线

编辑 | 董国庆

审核 | 谭小芍