【食全食美】机关三幼2021.4.6-4.9儿童食谱
2021.4.6——4.9(小班组）
中三、中四、中五、中六
小一、小二、小三、小四
小五、小六、小小班
星期二 小班组 | |
早点 | 香蕉、蓝莓 |
午餐 | 玉米渣蒸饭 |
酱香兔柳 | |
西红柿肉末扒白菜 | |
午点 | 牛奶 |
琥珀核桃 | |
晚餐 | 粗粮肉末焖饭 |
小白菜肉圆汤 | |
星期三 小班组 | |
早点 | 苹果、火龙果 |
牛奶 | |
午餐 | 葡萄干米饭 |
酱香肉圆血旺 | |
白油冬瓜 | |
午点 | 红枣甜汤 |
杏仁 | |
晚餐 | 鲜肉饺子 |
绿叶菜 | |
星期四 小班组 | |
早点 | 橘子、雪梨 |
午餐 | 黄金米饭 |
五彩肉沫蒸蛋 | |
双脆肉粒 | |
午点 | 牛奶 |
五香牛肉 | |
晚餐 | 红豆蒸饭 |
茄汁肉圆 | |
烩双丝 | |
星期五 小班组 | |
早点 | 哈密瓜、苹果 |
牛奶 | |
午餐 | 紫薯蒸饭 |
醋溜韭黄肉丝 | |
午点 | 雪梨莲子羹 |
兰花丝 | |
晚餐 | 鲜香肉绍煨饭 |
三角饼 | |
糖醋肉沫莲白 | |
2021.4.6——4.9(大班组）
大一、大二、大三、大四
大五、中一、中二
星期二 大班组 | |
早点 | 香蕉、蓝莓 |
午餐 | 玉米渣蒸饭 |
西汁肉圆 | |
鱼香茄子 | |
午点 | 牛奶 |
琥珀核桃 | |
晚餐 | 培根焖饭 |
什蔬滑肉片 | |
星期三 大班组 | |
早点 | 苹果、火龙果 |
牛奶 | |
午餐 | 葡萄干蒸饭 |
珊瑚肉绍蒸蛋 | |
红椒肉丝 | |
午点 | 红枣甜汤 |
杏仁 | |
晚餐 | 鲜肉饺子 |
绿叶菜 | |
星期四 大班组 | |
早点 | 橘子、雪梨 |
午餐 | 黄金米饭 |
胡萝卜烧肉粒 | |
蚝油双花 | |
午点 | 牛奶 |
五香牛肉 | |
晚餐 | 红豆蒸饭 |
多味肉沫血旺 | |
星期五 大班组 | |
早点 | 哈密瓜、苹果 |
牛奶 | |
午餐 | 紫薯蒸饭 |
鲜熘鸡片 | |
酥肉什锦 | |
午点 | 雪梨莲子羹 |
兰花丝 | |
晚餐 | 五香肉绍煨饭 |
三角饼 | |
清香三丝锦 | |
第六周膳食监督岗
行政：张林啸
厨师长：母华宾
保健医生：陈瑞雪
上灶厨师：杨明军、刘欣
保育老师：刘霜银、宋由兰
膳食委员会监督员：中五班李永骏妈妈
本周推荐美食：鱼米之乡
原料：无骨鱼肉，蛋挞皮，玉米，青豆，胡萝卜，调料：油，淀粉，盐调料：生抽、老抽、香醋、料酒、糖、淀粉
制作过程:
1、鱼肉切成与蔬菜粒大小相近的小粒，用少许的盐和淀粉抓匀。
2、烤箱预热到230度，放入蛋挞皮烘8分钟左右(至蛋挞皮酥脆）。
3、锅里放半碗的油，烧到5成热，放入鱼粒推散，捞起。
4、控去多余的油，倒入蔬菜粒、鱼粒，加盐、蔬之鲜翻炒片刻，装入烤好的蛋挞皮中。
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