明要求 提质量 重安全 严防守——2022年秋新学期后勤从业人员第二次培训工作会

会议由总务主任陈文来主持。会上，伙食管理员何厚强领学了《商南职中伙食管理细则》和《商南职中食堂从业人员行为规范量化细则21条》，伙管员贺学昌领学了《职中食堂从业人员培训制度》，伙管员李从竹宣读了《校园区域卫生标准和职责》以及《职中疫情防控消毒消杀制度》，伙管员杜勇领学了《食堂消毒管理制度》和《食品留样制度》，每一项内容都具有很强的针对性，明确指出了管理工作、服务工作、餐饮工作、疫情防控工作的具体要求。

陈文来主任就《商南县高级职业中学后勤外聘人员管理制度》作了详细的说明，强调了该《制度》从餐饮人员的权利、职责、义务、服务意识、服务态度、服务质量、服务技能等向大家提出的要求。希望全体从业人员提质量、重安全、明责任、严防守。

 会上还听取了部分从业人的建议和要求，承诺了从业人的合理要求。

会议最后，孙校长作了重要讲话，从学校发展、后勤管理、食品安全、卫生防疫、资质备案、食品价格，餐饮花样、营养搭配等方面做了要求，提醒大家：食品无小事、安全重于山；后勤是保证、防疫责任大。希望后勤服务走在前面、管好吃喝拉撒，做好衣食住行，为学校各项工作提供最优质的服务。