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峨眉职技校：传非遗文化.展茶艺之美

中职作者：峨眉山市职业技术学校 2021-05-30 19:23:30

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5月11任英工作室主持人任英老师受邀参加福建省武夷山市中华茶百戏研究院组织的《宋代点茶与茶百戏研习》课程。

其中茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等。是一种以研膏茶为原料，采用下汤运匕即汤瓶注汤或用茶匙加水，不同于咖啡拉花等采用不同颜色叠加的方法。经武夷山茶学专业张志峰经多年研究于2009年恢复了这一古老而珍贵的文化遗产。

通过培训了解宋代的点茶、茶百戏的相关知识，现代茶百戏的研究历经艰辛和曲折。

图文：朱菁菁

审核：刘晓兰

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