达县职高迎接食品安全卫生大检查

时值全国食品安全周，为全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，6月21日，达县职业高级中学党委书记、校长胡知平带领相关人员全面开展学校食堂食品安全自查自纠工作，对初高中食堂及小卖部进行了大检查。同时，对食品安全管理的相关人员提出要求：一是提高认识，增强责任感，加强从业人员的培训；二是突出重点，注重细节，增强食品安全管理的针对性和时效性；三、强化责任，齐抓共管，落实主体责任和监管责任。当天，学校进行了“食堂开放日活动”和“学生评餐行动”，获得家长和学生的一致好评。