第十七周食谱

共建食品安全城市

共享世界美食之都

积极参与食品安全城市建设

共同营造成都美好生活

冬至大如年

冬至，兼具自然与人文两大内涵

既是二十四节气中

一个重要的节气

也是中国民间的传统节日。

俗话说，“冬至到，吃水饺”

在北方，饺子是冬至的“标配”；

南方则喜欢在冬至这天

阖家团聚、围炉夜坐

吃上一碗热气腾腾的汤圆

其乐融融、团团圆圆；

苏州地区还盛行冬酿酒

在米酒中加入桂花

不仅能够温体驱寒

更寄托了对生活的美好祈愿；

四川地区较典型的冬至民俗—吃羊肉

据说是从汉代开始的

寓意驱除寒冷

祈求来年好兆头。

又是一年

冬至时

                                                                                       舌尖上的 美味

 #  半丝半缕  恒念物力维艰  #