以茶知礼,以劳育人 ——记成都市玉林中学2021年春季劳动教育实践
千挑万选白云间,铜锅焙炒柴火煎。
泥壶醇香增诗趣,瓷瓯碧翠泯忧欢。
老聃悟道养雅志,元亮清谈祛俗喧。
不经涅架渡心劫,怎保本源一片鲜。
——王心鉴《咏茶叶》
为响应习近平总书记号召,落实中共中央国务院发布《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》和教育部关于《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》的通知(教材〔2020〕4号)等文件精神。在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。全面贯彻落实教育方针,实施素质教育、提高学生综合素质。四川省成都市玉林中学将劳动教育实践活动的相关方案报备高新区,经批准同意后,于2021年3月26日,组织高2019级、2020级全体学生前往蒲江成佳镇采茶基地,开展2021年春季“以茶知礼,以劳育人”劳动实践活动。
经过一个多小时的车程,师生们来到了美丽的蒲江成佳镇采茶基地。伴着蒙蒙的春雨,我们举行了一场别开生面的采摘仪式。技术精湛的茶艺师为大家讲解喝茶礼仪、展示泡茶技巧,行云流水般的表演赢得在场学子的阵阵掌声。紧接着,基地导师为大家详细讲解了采茶技巧以及注意事项。一芽一叶采茶尖,一人一篓采茶忙。
品茶是一种文化,采茶是一种乐趣。玉林学子排好队列,带上茶篓,向茶园前进。嫩芽香且灵,吾味草中英。一芽一叶,轻轻上提,专注细致的玉林采茶工在茶垄之间来回穿梭,在枝叶间寻找细嫩的芽头,沐浴春风细雨,享受采摘的乐趣。采摘结束后,同学们在制茶师的指导下,学习并体验茶叶从鲜嫩到干茶的手工制茶工艺。炒青、揉捻、团揉,同学们在劳动中知茶礼、习茶艺,领略茶文化之美,在实践中培养爱岗敬业、吃苦耐劳的劳动精神。
享用午餐之后,师生们来到了素有“一平二固三夹关”美誉的平乐古镇。该镇自古即为“茶马古道第一镇”、“南丝绸之路的第一驿站”。玉林学子在导师的带领下,在古镇中开展“定向寻宝”活动。同学们在古香古色的街道中穿行,奔赴一个又一个古老悠久的文化站点,在任务打卡的过程中,团队的配合也越发默契。任务结束后,每位同学带回“孝心茶”,以感恩父母,感谢家人。
采茶之新芽,研茶之文化,享劳之成果。在整个过程中,玉林学子讲文明、守纪律、讲安全,充分彰显了玉林学子的精神风貌,展现了玉林学子的文明教育成果。本次劳动实践活动,在“五育融合”视野下,以采茶活动为载体,引导学生树立正确的劳动观念,在劳动实践中增强对茶文化的理解和认识,在传承中华民族优秀的传统文化中,培育新时代的好少年。
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