今夕中元至,正是哀思故人时

大学 作者:湖北科技职业学院 2021-08-22 18:47:41


中元节,俗称鬼节、施孤、七月半,佛教称为盂兰盆节。与除夕、清明节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节,也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。中元节有放河灯、焚纸锭的习俗。农历正月十五日称上元节,乃庆元宵,古已有之;七月十五日称中元节,祭祀先人;十月十五日称下元节,乃食寒食,纪念贤人。中元节在农历七月十五日,部分地区在七月十四日。

ZHONGYUAN  FESTIVAL



中元节原是小秋,有若干农作物成熟,民间按例要祀祖,用新米等祭供,向祖先报告秋成。因此每到中元节,家家祭祀祖先,供奉时行礼如仪。七月十五上坟扫墓,祭拜祖先。


不献元都未日闲


偶来人世值中元




中元节 · 节日习俗

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 1.中元祭祖

历七月十五是中元节,俗称鬼节。按照民俗传统,这一天是祭奠祖宗的日子。祭祖的贡品如今五花八门,除冥币金银钱锭外,还有纸剪纸扎的衣服,车子,房子,电器等,凡世人能享有的物质生活,也寄希望祖宗在阴间也能过上好日子。贡品买来后按祖宗人数,一人一份装进类似信封的纸袋,按格式书写封面,在每年固定的地方焚烧,同时还要摆放桌子,弄上三个或五个小莱碗,比如一碗盛三片熟肉,一碗盛三小块熟豆腐,一碗盛三片熟冬瓜或粉皮等,各个碗里面放点葱,意味保佑后代聪明,还要拜上一杯酒和一杯茶,然后点上三根香,打挂爆竹,两手抱拳拿着香向四方作揖,口中念念有词,请各位祖宗回来过节日、拿钱用。中元节祭祖的这一风俗,一代一代人传承至今。


2.中元普渡

有不少人在农历七月选择一天,把供品水果、酒肉等祭品摆好,举办祭祀的活动,以慰藉在人世间游荡的那些鬼魂,并祈求自己及全家能平安顺利。也有的地方仪式很隆重,有的还请来了僧道来诵经作法事,以超度亡魂。


3.中元祭祀土地

民间还在七月十五日,好多人都会举办祭祀土地和庄稼的大型活动。大家把一些供品撒放到庄稼田地里。烧完纸后,还有很多五色纸,用剪刀把纸剪成碎条,然后缠在农作物的麦穗之上,据传说可以避免自然灾害,获得秋天大丰收。有一些地方还到后土庙进行祭祀。还有把麻、谷悬挂在门前。


4.中元放河灯

人们认为中元节是鬼节,所以应该点灯,为那些鬼们庆祝节日。但毕竟人和鬼有别,所以中元节张灯和上元节张灯就不一样。按易经阴阳之说,人和陆地为阳,鬼和水为阴。水下神秘深沉昏暗,让人联想到传说中的幽冥地狱,据说鬼魂都在那深幽之处沉沦着。所以上元在陆地要点灯照明,中元是在水里点灯照明。在民间的中元节民俗活动中,有个仪式非常的重要,那就是放河灯。这里的河灯就是做成形状像莲花的“荷花灯”,下面有个底座,有的放上灯盏,有的点上蜡烛,在中元节的晚上,把灯放在江河海的水面上,任由它漂浮而去。据说放河灯是为了普渡落水的鬼魂,以及其他的孤魂野鬼们。大家认为从阴间到阳间的这一条路,不好走,非常黑暗,如果没有灯照亮,是看不见路的。因此,放灯是在做善事。



· 中元节吃什么 ·


各地有各地的习俗,如东莞有在中元节吃濑粉的习俗,其中最有名的当属烧鹅濑,将濑粉烫一烫,然后放入一碗精心熬制的高汤中,再在粉面上铺一层脆皮嫩肉的烧鹅,那香气自不必说。

而再往北走一走,在浙江台州的天台,中元节时人们会吃“饺饼筒”,这是一种类似于春卷的食物,它是由人们将剩菜裹到天台特有的糊拉汰皮里制成的一种食物,虽不是什么名贵小吃,但是体现了劳动人民节俭持家的良好品质。

还有河北山西部分地区的蒸面羊、江苏东县乡的扁食,每一样都是劳动人民的智慧结晶。当然,最不能漏掉的,就是在中元节这一天全国人民都会吃的一种食物——鸭子,鸭就是“压”,取其谐音。吃鸭的目的一是为了压住鬼魂,二是因为鸭子会游泳,人们希望借助鸭子将亲人的亡魂渡河回家。虽带有一丝迷信色彩,但也是人们期盼生活无忧,家人平安的一种美好愿望。

总的来说,在中元节这一天,不少人会择日以酒肉、糖饼、水果等祭品举办祭祀活动,以慰在人世间游玩的众家鬼魂,并祈求自己全年的平安顺利。而祭祀活动主要就是以祭祖,烧钱,焚香燃炮,祭祀土地,祈丰收,吃鸭,跳天灯,放河灯等活动组成。


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在民间,“三元”是指中元节、上元节和下元节。在每年的中元节,别忘了上香祭拜祖先们,回不去家的人,给祖先行个礼,心里默念几句,也算是祭拜了,也不枉祖先们对后代的护佑。



图文:李曼若
排版:李曼若
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