编者按:
我国的传统文化源远流长,二十四节气是我国的传统历法中表示季节变迁的二十四个特定节令,2016年成功入选世界非物质文化遗产名录,是古人留给我们的宝贵文化遗产,二十四节气有着重要的文化价值和极高的科学应用价值。临职官微推出“中国传统文化二十四节气系列微课”展播,敬请关注。
每年9月22日到24日,当太阳到达黄经180度,几乎直射地球赤道时,全球绝大部分地区昼夜等长,这就标志着我们来到了美好宜人的秋分时节。凉风习习、丹桂飘香、菊开蟹肥,有美景可赏,有美食可享,真是天凉好个秋!在二十四节气中,“二分二至”都是非常重要的节气。早在周朝,就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗,其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛,分设在东南西北四个方向。我们的中秋节其实最早是由秋分的祭月仪式发展而来的。农历的八月,正值丹桂飘香之时,因此南方有秋分赏桂的习俗。秋天是收获的季节,稻穗黄,果儿香,2018年6月21日,国务院批复自2018年起,将每年农历的秋分设立为“中国农民丰收节”。今天,我们迎来第四个中国农民丰收节,今年的主题是“庆丰收、感党恩”。
时至秋分,更是吃货们最幸福的时光。除了国庆、中秋等节假日的饕餮大餐,这个时节还有许多传统的应季美食,值得我们好好品尝。俗话说“秋分食蟹忙”。秋分时节,是蟹肉最为肥美,也是最有营养的时候,无肥蟹,不中秋!秋分时节应多吃一些温热的食物,比如百合、银耳、桂花等。雪梨的成熟,也让干燥的秋季多了一道润肺的美食。雪梨味甘性寒,有生津、润肺、清热的功效,特别适合秋天食用。在岭南地区,也有“秋分吃秋菜”的习俗,这里的“秋菜”是一种野苋菜,带着浓浓的山野气息,让人品尝到自然本身的味道。秋天,是一年中最适合出游的季节,而秋分时节更是黄金时段。与春分踏青相对应,秋分踏秋也是必不可少的传统习俗。郁达夫一篇《故都的秋》娓娓道来,“秋天,无论在什么地方的秋天,总是好的;可是啊,北国的秋,却特别地来得清,来得静,来得悲凉”
没有风,没有雨,太阳整天暖融融地照着;苍穹那么高,那么澄清,这就是秋分时节应有的意境和氛围吧。来源 | 学前教育学院
图片|宣传部(统战部)
编辑 | 张美连
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